青菜虾皮紫菜汤

以前吃紫菜虾皮汤就是紫菜虾皮，最多放点榨菜，这也是在范志红老师的食谱学的，加蔬菜法，丰富口感，同时也可以补充维生素营养，方法很简单，口感也挺好的

做了几次也记录下～

用料  

青菜虾皮紫菜汤的做法  

1. 取适当青菜，我上述用量的是1人份量，如果人口多可以多增加点

2. 切碎，这里是130g左右青菜了，家里其他成员要用蛋炒饭

3. 紫菜虾皮先放碗里～

4. 锅里水烧开，倒入一点油，再倒入青菜，煮1分钟左右，煮开后倒入碗里就可以啦

5. 简单汤

6. 今日早餐，我以前吃蒸南瓜都配甜的汤多，而且早餐碳水化合物占比80%左右，很少有蔬菜，从范老师那学了，每日蔬菜500g，（绿叶蔬菜，不包括土豆，芋头这些块类蔬菜）分配到一日三餐里，这样吃法就会确保份量。

小贴士

上述材料比是1人份左右的量，我切菜份量图相对来说多点，一家人的份量～