诸暨正宗木莲豆腐（专业）

我外婆家诸暨的故事😯第1级集（外婆传给我的木莲豆腐）

用料  

诸暨正宗木莲豆腐（专业）的做法  

1. 在大碗里到入凉白开水

2. 在沙布上到入木莲子

3. 将木莲子放入凉白开水中

4. 充分揉捏，到有小泡泡在停，揉捏10～20分钟如果有木莲子掉下来没事哦😊

5. 将沙布放到另一个碗上，将木莲子水过滤一下哦😊

6. 将野藕粉用凉白开水搅拌均匀

7. 将野藕粉水到入木莲子水中，充分搅拌

8. 用保鲜膜包好木莲子水

9. 将木莲子水发入冰箱里（冷藏）20～30分钟

10. 捞出木莲豆腐

11. 在木莲豆腐上放入绵白糖

12. 用吸管沾一点香精

小贴士

1.薄荷香精不要放太多，多了太苦太辣
2.木莲子不要浪费哦😊用了可以晒干在用呢
                我们下次再见，拜拜喽