最接地气的炒虾
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
来自秦皇岛海边阿姨的亲自指导,做出的这道最接地气最简单,也是最好吃的原味虾,味道吗?就是一个水灵灵的鲜。
学无止境,取百家所长是我一直习惯。
用料
鲜虾 | 一斤 |
当归 | 一个小须子 |
花椒 | 20粒 |
盐 | 2克 |
最接地气的炒虾的做法
把鲜虾放锅里,不放油哦!不放油哦,不放油哦!
加20粒花椒和一点点当归,当归能够让新鲜的虾更鲜,私虾就算了,不用放。
放盐和20克水
开火炒到没水了,就可以出锅了。
真好吃,水灵灵的,还香。虾油都炒出来了,但是不干哦。
小贴士
千万记得,水干就出锅,千万别干煲,要不不水灵了
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