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减脂期的荞麦汉堡胚

来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图

回家了一周胡吃海喝涨了6斤,现在痛改前非好好减肥!

用料  

荞麦粉 200克
高筋面粉 300克
350克
酵母 6克
黄油 20克

减脂期的荞麦汉堡胚的做法  

  1. 所有材料放入面包机中打成光滑的面团即可,荞麦粉没什么筋度,不需要打太久。室温发酵半小时

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图 第2张
  2. 分成7个每个120克左右的剂子滚圆,放入汉堡模具中

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图 第3张
  3. 大约发酵1个小时,上图状态即可

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图 第4张
  4. 刷蛋液撒芝麻进烤箱,烤箱160度烤20分钟

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图 第5张
  5. 出炉脱模晾凉就可以夹自己喜欢的食物啦

    减脂期的荞麦汉堡胚的做法步骤图 第6张
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