香煎滑嫩鸡胸肉（微博@健身厨男版）
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微博上 @健身厨男 的方子 好吃到不行
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用料
香煎滑嫩鸡胸肉（微博@健身厨男版）的做法
鸡胸肉横切两半或三半
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用适量盐、生抽、黑胡椒、淀粉抓匀腌制
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盖上保鲜膜
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放入冰箱冷藏腌制15分钟，时间宽裕可腌制30分钟以上，更入味
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不粘锅大火烧热（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉
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立马盖上盖子转中火，形成烤箱的氛围。两面各煎两分钟
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开盖，完成
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吃！
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