陕北炸丸子
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懒的编辑了
一般是杂烩或者粉汤里边放一些 😂
反正是很好吃啦
用料
| 羊肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 红葱 | 适量 |
| 大料 | 花椒 大香 鸡精 白胡椒粉 |
| 盐 | 适量克 |
| 凉水 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
陕北炸丸子的做法
肉和红葱绞肉机搅碎
入花椒 大香少量 鸡精 白胡椒粉 盐 水少量
顺一个方向搅拌
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搅匀放两个鸡蛋 继续搅
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土豆搅成泥状 捏掉水分 放入姜末 淀粉抓匀
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起锅烧油
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炸
完成
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