北方炸素菜丸子
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作为一个北方人，只有过年的时候家里才会炸丸子，绿豆丸子，粉丝丸子，藕丸子，真的是回味无穷，现在生活条件好了，想什么时候吃就什么时候炸一点，其实还是很方便的
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 一小把 |
| 香菇 | 8朵 |
北方炸素菜丸子的做法
因为前面没想起来拍图，炸好之后才拍了一张，其实方法很简单
1 把所有的青菜切好，最好是切碎一点，这样炸出来的比较圆好看
2 把配料（盐，鸡蛋，胡椒粉，鸡精，麻辣鲜）和面粉一起放到青菜的碗里，加水搅拌均匀
3 火锅热了之后就可以下锅炸了![北方炸素菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "北方炸素菜丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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