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这样的[拌新蒜]你吃过吗

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图

糖醋蒜剩下的大蒜做了凉拌大蒜,记得以前看过一个拌蒜的视频找不到了,于是想尝试着做,吃了两天老公也说好吃,分享给大家

用料  

新蒜 1斤
香其酱 适量
生抽 2勺
陈醋 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
适量片

这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法  

  1. 大蒜加盐放水里浸泡一夜,第二天洗净控干水分备用

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第2张
  2. 控干水的大蒜切成四半

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第3张
  3. 放入姜丝,生抽2勺,陈醋2勺,白糖1勺,香油1勺,香其酱放三分之一袋到半袋都可以,看你喜好,这个酱不咸多加些没事,主要是靠它的味道

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀放冰箱冷藏,三四天吃味道更好,发现里面的姜丝都很好吃

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第5张
  5. 有的小伙伴可能不知道香其酱是什么,这是东北的大酱,图片上的是新包装

    这样的[拌新蒜]你吃过吗的做法步骤图 第6张
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