瑶柱冬瓜薏米瘦肉汤

深圳的闺蜜送了一罐瑶柱，天天想着怎么弄，蒸了几回蛋，很美味，在下厨房上逛着逛着，想起曾经在广东工作的时候喝过的广式靓汤，做来试试，想不到还很美味。

用料  

瑶柱冬瓜薏米瘦肉汤的做法  

1. 瑶柱几粒，随心而放，不喜欢海味重的可以少放几粒；薏米一把与瑶柱一起用温水泡。

2. 冬瓜一斤，去瓤，洗净外皮，不去皮。

3. 冬瓜切成两指宽的墩。

4. 一块肉，切几片肥瘦相间的。

5. 所有的料放进电饭锅，放盐，加水，预约，大功告成。

6. 两小时后出锅，浓浓的海味，冬瓜爽口，瑶柱劲道，薏米软烂。