梅干菜五花肉
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![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 梅干菜 | 100克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 4汤勺口味适量添加 |
| 料酒 | 3勺黄酒 |
梅干菜五花肉的做法
梅干菜热水泡开后冷水泡开，冷水泡了没那么酸。控水。梅干菜量按照个人喜好调整
![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉洗净切好。➕少量色拉油。肥的先下锅大火2200w出油翻炒再加入瘦的一起炒。炒的差不多焦黄倒入生抽，黄酒，盐。翻炒后加盖焖2分钟
![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入霉干菜翻炒后加盖焖2分钟。
![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入开水末过菜后加盖烧煮五分钟后加入盐，糖调味（尝下咸甜）。然后中火1600w加盖继续焖烧收汁出锅。
![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大功告成。超级下饭
![梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "梅干菜五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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