葱姜烧大虾

我小弟别看今年才十七，已经是可以做拔丝地瓜的大厨了。今天特意来我家做这道硬菜，葱烧大虾。

用料  

葱姜烧大虾的做法  

1. 虾洗净

2. 去虾头，虾线

3. 调酱汁，生抽2: 米醋1:糖2

4. 起锅，下葱丝。

5. 虾爆炒至变红

6. 最后加入调好的酱汁，两勺番茄酱，翻炒几下后出锅。撒一点胡椒粉，葱丝，好吃极了！

小贴士

番茄酱一定要快出锅时加。
酱汁配米饭，能吃两大碗。