超简单干香烤鱼

用料  

超简单干香烤鱼的做法  

1. 鱼洗净，去鳃去肠分为两面，每一面切三刀，使之更入味。

2. 沥干水，加所有材料腌制十五分钟左右

3. 用不粘锅放一勺油，最好是韩国的麦石锅，大蒜放在油里煎，放入，腌制好的鱼，用大火烧至水没有，鱼微黄但不焦，翻另一面，要注意看着，另一面鱼微黄而不焦即可出锅。