酸笋韭菜牛干巴
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超级超级下饭的一款快手菜!只要你能接受像牛肉干一样口感的牛干巴,又能接受又臭又香的酸笋,那么,你一定能爱上这道菜!
用料
牛干巴 | 两段 |
酸笋 | 小半碗 |
韭菜 | 一小把 |
酱油 | 适量 |
酸笋韭菜牛干巴的做法
牛干巴是云南的一种特产,把它化冻,切成片。韭菜洗净切成段
锅中放比平时炒菜多一点点的油,锅热后,放入牛干巴翻炒香,下入酸笋煸炒至牛干巴熟了之后,加上少许的酱油调味
最后放入韭菜段翻炒均匀,韭菜稍微变软即可出锅
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