爆炒玉米火腿胡萝卜多丁

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用料  

爆炒玉米火腿胡萝卜多丁的做法  

1. 用水泡香菇，各种食材切丁状，（图片上肉丸是片状，看个人喜好）
   放油，先将火腿，肉丸先爆炒一会，中火，然后加进玉米，胡萝卜，香菇爆炒。
   放适量生抽，盐，胡椒，翻炒一会，加点水加大火力收汁。
   最后加青椒进去翻炒一下即可。

2. 简单步骤。较多材料。