炒四丁玉米豆萝卜火腿新手零失败
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用料
胡萝卜 | 1/3根 |
玉米粒 | 半根 |
豆 | 少许 |
火腿 | 2片 |
盐 | 少许克 |
鸡精 | 少许 |
炒四丁玉米豆萝卜火腿新手零失败的做法
准备食材
豆子,玉米,胡萝卜,分别沸水下锅,焯水。分别装盘
下油,炒豆子3分钟(难熟的先下)
下火腿肠
下玉米
最后下胡萝卜
加盐,一点生抽,翻炒一会,加水淀粉(淀粉加水里面搅拌),煮
加鸡精,起锅
完美~
小贴士
豆子比较难熟,要先炒。按顺序放下去,不要同时放,每个食材炒的时间不同。
盐少放点,可以加点蚝油,加点温水煮熟
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