当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤做法大全,暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的详细做法
手机版

暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤

来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图

记得小时候胃不好,去必胜客必点鸡茸蘑菇汤,浓浓的汤喝下去,暖心暖胃。
昨天做了白酱意面,多煮了些白酱,今天刚好把鸡肉蘑菇汤解锁了~
步骤其实也是简单无比,想吃可以自己动手哦,白酱做法在白酱意面里写过了,这里就不重复了,有兴趣的可以去看看,绝对不翻车的煮白酱方法,太省心了!!

用料  

鸡肉 少许
白酱 适量
口蘑 6个
黑皮鸡枞菌(可省略) 12个
大蒜 2瓣
洋葱 少许
黑胡椒碎 适量
罗勒碎(可省略) 适量
适量
帕玛森芝士屑(可省略) 适量
牛奶或奶油 适量

暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法  

  1. 取一小块鸡肉,切成小片或者小块,或者鸡蓉,随便你开心~
    鸡腿肉,鸡胸肉,各个部位的肉都行,记得不要带皮就OK了,左边那块带皮的是用来做照烧鸡肉的,用的是右边切下来的那块

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑洗干净去蒂,切片

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 黑皮鸡枞菌洗净,切对半

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅内少许橄榄油,放大蒜末,小火至蒜末变金黄

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 放进口蘑、鸡枞菌

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 放入洋葱丁,一起翻炒

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第7张
  7. 炒到菌类变软出水,体积明显变小以后加入鸡肉一起翻炒

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第8张
  8. 放入白酱,牛奶,加海盐、帕玛森芝士屑、黑胡椒碎调味

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第9张
  9. 装盘,可以再放点芝士屑和罗勒碎装饰

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第10张
  10. 嗯,今天真是高效的一天 竟然把午餐的两样食谱都写完了!!(⌒▽⌒)

    暖暖(。・ω・。)的鸡肉蘑菇汤的做法步骤图 第11张

小贴士

汤的浓稠度可以依据自己的喜好调整,增加减少牛奶就好了,不喜欢奶酪味浓的可以不加芝士。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/ez8yd5.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。