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【暖暖焙家】224:酥皮奶油蘑菇浓汤,手抓饼的又一大妙用!

来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
「暖暖焙家」224:酥皮奶油蘑菇浓汤,手抓饼的又一大妙用!的做法步骤图

手抓饼真是万能啊!

需要培根、黄油什么的,来“暖暖焙家”某宝店或厦门实体店。

用料  

培根 3片
洋葱 半个
口蘑 5朵
黄油1 10g
黄油2 25g
面粉 20g
适量
淡奶油 80g
适量
黑胡椒 适量
手抓饼 两到三张

【暖暖焙家】224:酥皮奶油蘑菇浓汤,手抓饼的又一大妙用!的做法  

  1. 培根、洋葱切碎,口蘑切片备用,黄油2融化后加入面粉混合均匀备用;

  2. 锅内放入黄油1融化,放入培根炒至香味出来;

  3. 再放入洋葱、口蘑,炒到洋葱、口蘑变软;

  4. 加入适量清水没过食材,沸腾后煮3-5分钟后加入步骤1中准备好的黄油面粉混合物;

  5. 拌匀后加入淡奶油、黑胡椒、盐,沸腾后盛到碗里盖上手抓饼皮;

  6. 烤箱220°烘烤10-15分钟,至手抓饼皮烤到金黄色就可以出炉了。

小贴士

小暖微信nnbjia88  , 公众号:暖暖焙家

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