椒盐茄盒
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用料
| 茄子 | 1个 |
| 猪肉 | 100克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 面粉 | 100克 |
| 淀粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 味好美青花椒椒盐 | 适量 |
椒盐茄盒的做法
肉沫+蚝油+生抽+鸡粉+淀粉搅拌上劲
![椒盐茄盒的做法步骤图，椒盐茄盒怎么做好吃 第2张]( "椒盐茄盒的做法步骤图，椒盐茄盒怎么做好吃 第2张")
茄子去皮，切成二合一的样子（过节忙，忘记拍照了）
塞入肉馅
面粉+淀粉+泡打粉+盐+水
调成糊糊
再给塞好肉馅的茄子裹上糊糊
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6成油温下锅炸，炸至金黄，捞出
再复炸 捞出控油
撒上味好美青花椒椒盐，味道直线上升，超级好味🥰🥰
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