茄汁茄盒～
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不爱吃茄子的我，也沦陷了～
用料
茄汁茄盒～的做法
成品～
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肉末：猪肉末，葱姜粉，蚝油，酱油，盐，一点点油
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长茄切成片，中间一刀不要切断
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鸡蛋，面粉，淀粉，调成面粉
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两片茄子中间加上肉馅
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每一个都填好
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面粉糊中沾一下
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中火炸制两面金黄
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装盘
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蕃茄酱，清水
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放锅内熬一下
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茄汁浇在上面，撒上芝麻，和小葱碎～完成✅
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小贴士
快去试试吧～
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