番茄冬瓜肉糜汤
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用料
| 猪外脊 | 300g左右 |
| 西红柿 | 3个小个的 |
| 冬瓜 | 1000g |
| 红酒 | 5g |
| 酱油 | 8g |
| 大蒜 | 若干 |
| 植物油 | |
| 香油 | |
| 白糖 | |
| 生粉 | |
番茄冬瓜肉糜汤的做法
冬瓜西红柿切片，蒜切丁
![番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄冬瓜肉糜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉泥加入红酒生粉酱油搅拌均匀
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放油油热后放入蒜丁炒香
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放入肉炒成肉末，放入西红柿炒出汁，放一点白糖
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加入冬瓜翻炒一下，加入水盖好锅盖，小火闷至冬瓜出现透明状，放入盐，香油，搅拌后，关火出锅
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小贴士
肉泥最好提前腌好，做的时候方便入味
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