【蒜蓉荷兰豆】⭐

用料  

【蒜蓉荷兰豆】⭐的做法  

1. 1、大蒜去皮捣成蒜茸，荷兰豆洗净；
   
   2、锅中热油，放入蒜茸炒香，入荷兰豆继续翻炒；
   
   3、炒熟后加盐味精调味出锅。

2. ⭐盐，味精，鸡精，白糖，清水，水淀粉。调汁
   加盐，几滴油焯水，开水下锅，水开10秒捞出，控水。
   少少底油，下蒜末炒香，下荷兰豆，翻炒后，淋入料汁。翻炒均匀，出锅。