蒜香荷兰豆

用料  

蒜香荷兰豆的做法  

1. 荷兰豆洗净，择去两头的丝

2. 蒜头拍烂后剁碎

3. 1.锅中倒入底油
   2.大火加热后,倒入蒜末爆香

4. 倒入荷兰豆翻炒至颜色变深，加入适量盐、鸡精继续翻炒2分钟，盛出装盘即可

5. 炒荷兰豆，保留它的原味，不需要放太多调料

小贴士

整个翻炒的过程中都是大火