豉香双椒巴沙鱼
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味好美总是不会让你失望,不仅味道好,还很方便,小小一袋,还有内置拉链口,真真好吃又好用!
用料
巴沙鱼 | 2条 |
红椒 | 约8根 |
二荆条青椒 | 约8根 |
豆豉 | 1茶勺 |
味好美白胡椒粉 | 3~5克 |
味好美生姜粉 | 约3克 |
食用油 | 约15克 |
料酒 | 3茶勺 |
生抽 | 2茶勺 |
老抽 | 1茶勺 |
盐 | 适量 |
生粉 | 约1茶勺 |
豉香双椒巴沙鱼的做法
巴沙鱼切块,加入料酒、生抽、生粉、生姜粉、白胡椒粉,拌匀备用
双椒去蒂,洗净
双椒切成1CM左右的小段
锅内入食用油,放入巴沙鱼和所有腌渍用的调料,中火翻炒
放入老抽、双椒,中火翻炒
鱼肉8分熟时,加入豆豉,小火轻柔翻炒。尝尝味道,如果偏淡,就加点盐
出锅!
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