干煸豆角（低油少辣少盐）东北版
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老妈爱吃可是还怕辣，年纪大了还需要控油控盐，自己做会好很多
用料
| 四季豆 | 500克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 盐 | 克 |
干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法
1⃣️四季豆洗净沥水，一定要久一些，不然下油锅会嘣的。
![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第2张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第2张")
油烧开，豆角下锅炸到表面变色，皱皮
![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第3张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第3张")
捞出沥油
![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第4张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第4张")
蒜，辣椒切好，东北老太太吃不了太辣，只放了3个干辣椒
![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第5张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第5张")
锅底留一点点油就行，放入辣椒花椒炒香，
加入蒜和炸好的豆角，翻炒均匀，关火，立即加入盐，翻炒均匀![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第6张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第6张")
出锅，微辣，不油，不咸
![干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第7张]( "干煸豆角（低油少辣少盐）东北版的做法步骤图 第7张")
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