自制卤味串串

很多人遵循姜喜宝的爱情观——
要么有很多很多的爱，要么有很多很多钱。
事实上，情感不是非此即彼的单选题，
除了爱与钱，更是两个人在一起说很多很多的话，
吃很多很多的饭，卤很多很多的串。

用料  

自制卤味串串的做法  

1. 把熟鸡蛋、鹌鹑蛋剥壳串好，豆腐干也依次串起，放盘子里备用

2. 水烧开后放入爪子，继续大火滚沸

3. 待爪子烧熟，捞出浮沫，倒入料酒、老抽、生抽、盐和糖

4. 放入生姜、桂皮、香叶、八角、干辣椒和花椒等佐料

5. 等佐料入味后，放入串好的蛋和豆腐干