牛奶居然还能烤着吃？！

风靡全网的芝士烤牛奶来了，还不快来解锁牛奶新吃法！金黄的色泽，浓郁的奶香，绵密厚重的口感，轻轻一抿就能化开在嘴里，好像没有了外衣的蛋挞心，满口都是奶香，使人立刻沦陷！

用料  

牛奶居然还能烤着吃？！的做法  

1. 准备好所需材料

2. 白砂糖加入蛋黄中，再倒入牛奶搅匀；加入玉米淀粉，搅拌至均匀无颗粒

3. 放入锅中，加入芝士，开小火加热，边加热边搅拌，不能停哦！煮到混合液体变浓稠的奶糊状，半流动状态即可关火

4. 将煮好的奶糊倒入方形模具中，抹平，盖上保鲜膜，常温放凉后放入冰箱冷藏3小时

5. 凝固成奶糕后脱膜、切成块，四周都刷上鸡蛋液

6. 放入烤箱中，上下200度烤20分钟左右，等到表面焦褐就ok，外焦里嫩、香软滑嫩的烤牛奶就完啦！

小贴士

温度和时间仅供参考，根据烤箱实际情况微调