电饭煲- 煲鸡汤（香菇）
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寒冷的天 在家暖暖的喝碗鸡汤 享受：）
用料
| 香菇 | 15个 |
| 生姜 | 5片 |
| 葱 | 5根 |
| 香果 | 1-3 |
| 桂皮 | 一片 |
| 八角 | 5个 |
| 花椒 | 15个 |
| 干辣椒（可选） | 1-2个 |
| 鸡 | 1只 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法
整只鸡可选择切块 把内脏去除 鸡头鸡屁股去除 冷水下锅煮沸去除血水。可适量放些许料酒进去去除腥味。随后倒掉水 冲干净血水 放在一旁备用
![电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第2张]( "电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第2张")
生姜切5大片 最好拿刀拍软 葱切段 准备好香果 八角 花椒 （干辣椒） 这时候把香菇洗干净拿温水泡着备用
![电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第3张]( "电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第3张")
把所有食材都放进电饭煲 倒入适量料酒 倒入清水没过食材即可。 关上电饭煲等煮沸后加入鸡精跟少量盐还有味精。 然后小火或者保温2-3小时即可。食用前可以根据自己口味加入盐调味
![电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第4张]( "电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第4张")
然后就享受美食吧！
![电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第5张]( "电饭煲- 煲鸡汤（香菇）的做法步骤图 第5张")
小贴士
鸡汤煲越久越有味道：）
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