香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)
来源：菜肴屋 阅读：2.57W 次
天凉了，正是喝汤的好季节啊，适合进补增强免疫力的好时机，香菇的香味、鸡汤的清香加上虫草花的鲜润正是煲汤界的好搭档，nice👍👍👍
用料
| 虫草花 | 10克 |
| 三黄鸡 | 半只 |
| 干香菇 | 6-8朵 |
| 红枣 | 6-8颗 |
| 枸杞 | 8-10粒 |
| 姜 | 1块 |
| 盐 | 适量克 |
香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法
泡好干香菇和虫草花，红枣去核，姜块切片，鸡洗净备用
![香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第2张]( "香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第2张")
把洗好的鸡和切好的姜片放入电饭锅，放入适量水，30分钟后水开撇去血沫
![香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第3张]( "香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第3张")
加入泡好的香菇，红枣以及虫草花，煲上1个小时，打开锅盖，扑鼻的清香蔓延开来
![香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第4张]( "香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第4张")
最后30分钟加入枸杞，足足煲上2小时后出锅放入适量盐，清香的鸡汤夹杂着香菇的香味，十足的鲜润美味
![香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第5张]( "香菇虫草花鸡汤(电饭煲也易上手)的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、无需焯水，鸡汤更清香
2、一定要记得捞出血沫哦
没有什么其他特别之处，立马动手就已经是最大的贴士了🤗
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