手抓饭/牛肉焖饭(电饭煲懒人版)
🙄🙄心情不好,身体欠佳,🤔何以解忧?!
🤓唯有美食可以安慰我………
其他的,都是浮云!
今天不在状态…😂
感觉身体被掏空…😭
😭肚子好疼,😭又好饿…
😭又真的不想动…
😢不爱吃外卖,还是要自己煮饭最好吃…
🤕挣扎起来看看能做什么吃…
😊冰箱里有存货…😂其实我想吃的是羊肉饭…😳然鹅,木有羊肉,只有一块牛腿腱子肉…
好吧,牛肉就牛肉喽,比没有强…😂😂
做法超级简单,想学的同学们,做起来喽!😁
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微商及广告勿扰啦!🤣
用料
牛肉 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
大米 | 适量 |
玉米油 | 2~3汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
水 | 适量 |
手抓饭/牛肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(电饭煲懒人版)的做法
牛腿腱子肉一块,胡萝卜、洋葱一个去皮洗净备用。
牛肉切小块,记得把筋切断。洋葱、胡萝卜切小丁。
大米一杯,洗净放入电饭煲,加水,比平时正常做饭的水量,要少加1/3或1/4。
把牛肉块和胡萝卜放入电饭煲,加生抽、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、鸡精、玉米油。
所有材料都加好,用铲子把牛肉和胡萝卜均匀铺平在锅里,确保材料都分散开。盖锅,摁下煮饭。😂我可以去继续倒下一会儿了…
饭煮好后,不要急着关电源。
把洋葱丁放进去,用铲子翻匀,盖锅,继续焖5分钟左右。
5分钟,焖好啦!翻匀,可以盛出来吃了!
味道不错,😂吃饱了心情好多了!继续迷糊…😴😴
小贴士
1、可以把肉换成羊肉,😂不喜欢吃羊肉的,就依然牛肉,😝反正你开心就好,爱放啥随意!不管是啥肉,腱子肉部分最佳喽!
2、白糖用量,依旧是1粒花生米那么多,看过之前菜谱的,都应该知道。
3、米饭用量可以增加,我做这些,自己得使劲吃两顿……😳
4、如果你增加了米饭和菜的用量,记得同时把玉米油再增加最少1汤匙的量,不然会影响口感。
5、洋葱不要提前加,因为会煮成水……我个人很讨厌那种烂乎乎的洋葱…😂😂还是这样吃起来感觉好。讨厌有生洋葱味儿的,🙄可以延长焖洋葱的时间,不过我建议,你还是不要做这个吃了…😂
6、一定要把米饭用水量减少!切记!因为牛肉和胡萝卜,都会出来水!不减少用水量,做出来的估计会成糊糊了…😂
7、汤匙=吃饭时喝汤用的那种小瓷勺…😂这个应该都能看懂了吧?!😂