牛肉炒包菜
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用料
包菜 | 1/2个 |
牛肉 | 150克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
植物油 | 2勺 |
姜 | 1块 |
蚝油 | 1/2勺 |
牛肉炒包菜的做法
包菜撕成小块
牛肉切薄片
牛肉片加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿
锅中加入1勺植物油,放入牛肉片和姜丝翻炒至完全变色后盛出
锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒
包菜炒软之后加入1勺生抽和蚝油翻炒均匀
加入炒好的牛肉继续炒匀即可
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