蔬菜炒牛肉
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👈完美👉
用料
牛肉 | 350克 |
茄子 | 1个 |
青菜 | 看着来 |
洋葱 | 1个 |
小米椒 | 6个 |
彩椒 | 个 |
料酒 | 看着来 |
酱油 | 看着来 |
蚝油 | 看着来 |
盐 | 看着来 |
黑胡椒 | 看着来 |
淀粉 | 看着来 |
食用油 | 看着来 |
蔬菜炒牛肉的做法
牛肉切小块放大碗里
料酒 酱油 蚝油 盐 黑胡椒 淀粉 放小碗里搅拌均匀
刚才调好的酱汁倒进牛肉里 让牛肉均匀沾上酱汁腌一会儿
其他材料准备好
锅里加食用油开火 把这个酱倒进去炒(因为拌面太难吃了这个酱 所以为了消灭它只能炒菜了)(有没有这个酱无所谓 反正也不好吃)
洋葱小米椒下锅爆香 牛肉进锅里炒
牛肉炒至变色 出锅备用
锅里加食用油 开火 所有其他的材料下锅炒 锅里加酱油 蚝油 少量水 (忘了拍照)
菜炒的差不多了 加刚才炒过的牛肉 拿铲子扒拉扒拉
出锅
开吃
小贴士
配螺旋粉不错
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