金丝芥菜

用料  

金丝芥菜的做法  

1. 1、芥菜洗净切段。

2. 2、水发香菇洗净后挤干水份去蒂切丝。

3. 5、水发木耳洗净挤干水份去蒂切丝。

4. 4、笋掉水洗净切丝

5. 5、所有配料切丝备用

6. 6、起油锅待油热加入香菇木耳笋翻炒均匀后起锅。

7. 7、锅洗净后再倒入食用油，油热后加入芥菜翻炒。

8. 8、待芥菜变色出水后加入香菇木耳笋丝，加入酱油醋糖调味翻炒，最后大火收汁盛出。

小贴士

1、油必须多，放置一天后食用味更佳。
2、油酱油醋可根据自己口味调汁。