腌制芥菜丝
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我想吃就自己做
用料
| 盐 | 200克 |
| 芥菜 | 2500克 |
| 白糖 | 200克 |
| 苹果 | 1个 |
| 大蒜 | 250克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 鲜味宝 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
腌制芥菜丝的做法
先将芥菜洗干净，去皮。
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用刀切丝，或用粗插丝板
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把以上的料根据自己的口味适量调味！
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小贴士
把切好的芥菜丝放在水里寖泡12小时，去除辣味，淋干水分再拌，口味更加。
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