西葫芦鲈鱼肠蛋饼
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宝宝辅食
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 西葫芦 | 45克 |
| 自制鲈鱼肠 | 58克 |
| 蛋清 | 10克 |
| 清水 | 适量 |
西葫芦鲈鱼肠蛋饼的做法
西葫芦和鲈鱼肠切成小块，西葫芦45克左右，鲈鱼肠我用了一根半，58克的样子
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加入一个蛋黄，和10克左右的蛋清，再加入适量的水，搅拌棒打成糊
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倒入6克左右的食用油，30克的中筋面粉拌匀
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平底不粘锅抹油，不锈钢勺舀面糊摊成小饼，尽量摊薄点，摊均匀
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5分钟以内两面金黄就可以出锅了
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小贴士
面糊的稀稠跟酸奶差不多
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