豆渣煎饼,超级香
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用料
豆渣 | 200克 |
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 咸味根据自己的需求放,不要太咸就好 |
水 | 把面拌开不要太稠或者太稀,有图看下文 |
葱花 | 三根小香葱 |
豆渣煎饼,超级香的做法
黄豆磨的渣,生的
把面粉,豆渣,葱花,鸡蛋,盐,一起拌开
放花生油,用勺子挖进去,摊开,不要太厚,否则豆渣不熟,吃了容易中毒,口感也不好
开小火慢慢长时间煎,煎久一些,最后再稍微开大火上焦色
超级酥香,好吃又健康
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