中餐厅同款红西柚炸酸奶
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在家实在无聊,给自己找点事情咯
用料
红西柚酸奶 | 1瓶 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
糖 | 2勺 |
中餐厅同款红西柚炸酸奶的做法
将红西柚酸奶倒入小奶锅中,加入少量淀粉和白糖,搅拌均匀
开小火慢慢搅拌酸奶,一直到酸奶呈糊状,倒入四方盘中,放入冰箱冷却4个小时
将冷却的酸奶切块,依次裹上淀粉,鸡蛋液和面包糠之后,放入平底锅里油炸,直至四面金黄,装盘即可。
第一次制作菜谱,忘记每个步骤都拍照啦🙈
下次做更好
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