简易花胶泡发
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
花胶具有非常高的营养价值,美容养颜,增强抵抗力,补气血,补充胶原蛋白,补肾益精,修复子宫等…
用料
简易花胶泡发的做法
取一头大的花胶。
切几块姜片放到花胶肚里面。
烧开水,蒸5分钟,看到花胶明显收缩变小点了。取出。
准备一碗纯净水放几块姜片,把花胶放进纯净水里泡发,水要淹过花胶,期间换两次水,如果吃不了腥味可以多加泡发时间和换多几次水,夏天温度高,一定要放冷藏盖上保鲜膜泡发哦!
泡发完成的鲜嫩大花胶,明显比原来大很多,有点发白,拿出来清洗干净杂质和血丝,切块炖鸡汤和炖牛奶都很nice哦😊!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dzxnk1.html