实在不知道吃什么的煲仔饭
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
晚上回来，娃又在作妖，老公在那生气，想起他出门前问我晚上吃啥，我说我来弄，但是我忘了……什么也没准备，翻了翻冰箱，有广式腊肉，蛋黄肉饼，那就做个煲仔饭吧
用料
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小油菜 | 10棵 |
| 广式腊肉 | 1块 |
| 蛋黄肉饼 | 1个 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
实在不知道吃什么的煲仔饭的做法
大米泡上，洗干净小油菜，把腊肉放进米饭，土豆一起煮
![实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第2张")
米饭大火煮开，改小火慢慢收干水份，把腊肠捞出，与蛋黄肉饼一起切块，加入两个鸡蛋倒进去继续煮
![实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第3张")
准备调料，蚝油，生抽，老抽，蒸鱼豉油，香油兑上，倒入收干水的米饭
![实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第4张")
加上焯水的小油菜，搅拌调料汁，大火猛烘两分钟，收干倒入的调料！美味的煲仔饭出锅了
![实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "实在不知道吃什么的煲仔饭的做法步骤图 第5张")
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