好详细的杂粮煎饼
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北方人的特色小吃
用料
| 水 | 3000克 |
| 面粉 | 2000克 |
| 玉米面 | 750克 |
| 黄豆粉 | 250克 |
| 碱面 | 5克 |
| 咖喱粉 | 10克 |
| 食盐 | 15克 |
好详细的杂粮煎饼的做法
先把碱面食盐和咖喱粉在水里搅拌均匀在放入面粉 注意不要有小疙瘩
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做好的面糊醒发半个小时后在用
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锅里放油烧热加入3大勺甜面酱 一大勺豆瓣酱 一大勺耗油 半勺海鲜酱 熬制有气泡 加入一大碗凉白开 一小勺十三香 一小勺鸡粉 在熬制有气泡 最后加入一大勺芝麻酱一大勺花生酱 熬制有气泡 出锅
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准备葱花 香菜 生菜 榨菜 鸡蛋 脆皮 慢慢摊就可以了 熟能生巧 越做越好看
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