胡萝卜鸡蛋煎饼——葱香味
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加上葱花更香更好吃的,我忘记买葱啦
用料
胡萝卜 | 1根(大的半根,小的一根) |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 适量 |
面粉 | 6汤勺 |
葱 | 2根 |
胡萝卜鸡蛋煎饼——葱香味的做法
胡萝卜去皮搓丝,打入2个鸡蛋,1小勺盐,适量黑胡椒粉
6勺面粉 ,面粉要够才会成型,太少的话会散开
搅拌均匀,加入葱花
放一会, 会出汁
热油锅,多一点油 面粉才会蓬开来
油热一点再倒入面糊,摊平
晃动锅身,翻面
用铲子,铲成自己喜欢的形状
出锅啦
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