鸡蛋香葱胡萝卜芝士米饼
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
刚好隔夜饭剩多了,就想到做这个饼,配菜其实可以自由添加。
用料
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 随意,多一点比较香 |
盐 | 少许 |
隔夜饭 | 2小碗 |
胡萝卜 | 1/3根 |
淀粉 | 1小勺,可加可不加 |
芝士片或马苏里拉奶酪 | 适量 |
鸡蛋香葱胡萝卜芝士米饼的做法
1. 把鸡蛋打散加入盐搅拌+葱+切粒的胡萝卜+1小勺淀粉搅拌均匀,最后加入隔夜米饭搅拌均匀。
2. 平底锅加油开小火一个个饼煎,煎到两面金黄即可,加入芝士片或马苏里拉奶酪都是很好吃的。
小贴士
1. 煎什么饼都好,都必须用小火慢慢煎哦,这样才不会黑糊掉,颜色好看营养不上火。
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