胡萝卜牛奶鸡蛋肉松芝士卷
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名字太长,请原谅
用料
面粉 | 25克 |
淀粉 | 10 |
牛奶 | 80克 |
盐 | 2克 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
肉松 | 适量 |
芝士 | 适量 |
胡萝卜牛奶鸡蛋肉松芝士卷的做法
面粉、淀粉、盐、胡萝卜放在一个大碗里
加牛奶,拌匀
摩飞锅中火预热五分钟,高火把面糊倒入
看面糊差不多凝固了,把鸡蛋直接磕在面糊上面
再撒上一层肉松
在面糊一端撒上芝士
从有芝士的这一端把蛋饼裹起来(中火)
裹好以后再在锅里煎一会(中火)
切开,摆盘
小贴士
这个量是一个卷,一人食的量!面糊里的盐就2克,因为肉松和芝士里都是有盐的,所以不要放多了哈!用普通平底锅也是可以的哦!
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