胡萝卜葱花肉松花卷

软软的花卷，非常好吃，宝宝吃了胃口也好

用料  

胡萝卜葱花肉松花卷的做法  

1. 酵母放在30度的牛奶中5分钟后，和面粉、糖、盐混合揉成三光面团，放在碗里盖上保鲜膜发酵1小时。

2. 发酵好后，用擀面棒擀成四方形，刷上植物油（家里炒菜用的）铺上葱、胡萝卜、肉松。

3. 卷成圆桶。

4. 切段，大概4厘米宽。

5. 用筷子从中间压一下。

6. 拉长。

7. 两边反方向扭后头尾粘在一起。

8. 盖上保鲜膜二次发酵20分钟。

9. 冷水上锅，隔水蒸，听到水开后，计时10分钟，期间不可打开锅盖，时间到后关火静置3分钟才可打开锅盖取出

10. 出锅~~

小贴士

1、肉松和胡萝卜多洒点会更好吃哟
2、冷水上锅是为了受热均匀，静置3分钟是为了防止温差太大花卷会变扁