胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）
来源：菜肴屋 阅读：3.49W 次
这个菜简单易学，小朋友吃了都会爱上它
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 葱 | 2颗 |
| 胡萝卜 | 一个的1/3 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 少许 |
胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法
先将胡萝卜切丁，葱切成葱花
锅底放入少许油，将切好的胡萝卜丁放入炒熟后取出，把两个鸡蛋打入碗中，放入炒好的胡萝卜丁，葱花，放少许盐搅拌均匀
平底锅放入少许油，小火，将配料放入平底锅
![胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第2张")
待鸡蛋完全熟后用筷子和铲子把它弄成鸡蛋卷装入盘中
![胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第3张")
用刀切成小块再添加少许番茄酱即可
![胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜葱花鸡蛋卷（简单易学）的做法步骤图 第4张")
小贴士
胡萝卜一定要炒熟后再放入鸡蛋里面，不然生的胡萝卜跟鸡蛋一起煎不易熟，吃起来也会不好吃。煎的时候一定要记得小火，可以晃动锅使鸡蛋更均匀扩散。火大容易糊
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