凤梨苦瓜鸡汤

凤梨清甜多汁，苦瓜又退火解腻，这道凤梨苦瓜鸡是餐桌上必定会有的汤。凤梨甘甜，自带香味，可以综合苦瓜的苦味。苦瓜的加入，使得鸡汤不至于太滋补，此外凤梨中含有一种菠萝朊酶，可以促进消化，喝这碗汤，消暑明目，清火去燥。

用料  

凤梨苦瓜鸡汤的做法  

1. 食材准备

2. 土鸡洗净切块

3. 苦瓜对半切开；

4. 用勺子刮去壤；

5. 切块

6. 凤梨去皮切块

7. 生姜去皮切片；

8. 鸡肉冷水入锅焯水后冲洗干净；

9. 取知吾煮不锈钢汤锅，倒入所有食材，加入足量的清水，启动烹饪模式；

10. 煮沸后撇去浮沫，盖上盖子炖40分钟；

11. 烹饪完成后放入少许盐调味即可；

12. 开始享用吧。

小贴士

调味的时候放少许盐即可