记录下生酮冰山熔岩

嘴馋，又吃腻了脂肪炸弹，又想消耗可可液块

用料  

记录下生酮冰山熔岩的做法  

1. 先将鸡蛋黄加入代糖搅拌均匀，如果你是无菌蛋后面这个可以省略（奶油用小火加热至边上冒小泡泡，关火，缓慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌）

2. 加入100%黑巧克力（可可液块），推荐下嘉利宝的100%黑巧克力，碳水极低2%，生酮友好，我买的杂牌可可液块基本都有9%到百分之17%。
   
   跑远了，做温水搅拌可可液块，可以做温水小火加热，有点熏手，感觉烫了就关火继续搅拌，不关火会油水分离。

3. 顺滑后加入椰浆，榛子碎，搅拌均匀，倒入盒子。冰箱冷藏1小时，开吃，丝滑的口感，加上榛子碎颗粒，不一样的感觉～

小贴士

简单快手，随意做，搅拌搅拌就成，冰箱冻起来应该就是冰淇淋口感