凉拌粉丝（山药粉皮）
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![凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图]( "凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图")
用料
| 粉皮 | 1包（220克） |
| 黄瓜 | 1根 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 辣椒 | 3个 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
凉拌粉丝（山药粉皮）的做法
我用的这种小粉皮，是圆的
材料没拍照，只有步骤
1.提前半天泡上，热水煮3—5分钟，然后用凉水冲洗，冲完泡在凉水里
2.芝麻+葱花+辣椒碎，烧热油浇上，听到滋啦滋啦声，等待一会油凉了+蒜末+生抽+香醋+香油+花椒油（没有可以不放）+盐和鸡精
3.放黄瓜丝和凉好的粉皮
![凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图 第2张]( "凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图 第2张")
搅拌好
![凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图 第3张]( "凉拌粉丝（山药粉皮）的做法步骤图 第3张")
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