茶茶的创意早餐—小鸡快跑
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超萌的小鸡,想不想带它回家?
用料
南瓜馒头 | 1个 |
芝士片 | 适量 |
樱桃 | 2颗 |
开心果 | 若干 |
黄瓜 | 若干 |
海苔 | 若干 |
红萝卜 | 若干 |
茶茶的创意早餐—小鸡快跑的做法
用瓶盖在芝士上切出一个大圆,海苔剪出一个小圆,组成眼睛。
红萝卜切一个三角做嘴巴。
黄瓜切一片做身体。
黄瓜皮切齐整分别装饰树干和脚丫。
切几片黄瓜剪出树叶状,点缀上樱桃即可。
小贴士
附:南瓜馒头的做法
1、半斤南瓜切小块蒸熟,去皮用勺子捣成泥,晾凉待用
2、3克干酵母倒少许温水化开,静置几分钟。
3、南瓜泥、面粉、酵母水混合,用筷子顺一个方向搅拌,成絮状。
4、把面揉成光滑的面团,盖上湿布或者蒙上保鲜膜放在温暖的地方醒发。
5、大概1个小时,面团发成1.5—2倍大小,用手把面掀开,可见非常多的蜂孔。
6、揉面排气,把面团搓成长条,分成若干小剂子。把小剂子团成馒头状。
7、 笼屉抹上食用油或者铺上蒸馒头用的油纸,凉水上笼,盖上锅盖二次醒发10分钟。中火,冒大气计时20分钟关火,静置几分钟开盖即可。
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