茶茶的创意早餐—小狗兄弟

2013年1月7日  星期一
王老吉的早餐：小狗兄弟
（豆渣饼+玉米绿豆米糊）

ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢，放冰箱冷藏，第二天早上可以做美味的豆渣饼哦！

用料  

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法  

1. 洋葱横着切两个洋葱圈出来，不要切太厚，否则饼子不容易熟。

2. 剁些洋葱碎，火腿碎，少许油炒香。

3. 豆渣、面粉、鸡蛋、盐、五香粉放小盆里，分次加水一个方向搅拌成面糊。

4. 将炒香的洋葱碎、火腿碎倒面糊里搅拌均匀。

5. 平底锅抹油，丢洋葱圈进去，勺子舀面糊倒洋葱圈里，注意不要太满，影响造型。小火，表面凝固，翻面煎。筷子插进去带不出面糊就是熟了。

6. 火腿剪两个椭圆做小狗耳朵。

7. 吸管在红萝卜片上刻两个小圆点当眼睛。

8. 芝士剪两个大些的椭圆当小狗的斑点。

9. 海苔装饰鼻子，嘴巴。

10. 玉米绿豆米糊的做法：绿豆、大米泡一晚，玉米取玉米粒，所有材料放豆浆机里，加水至上下水位之间，按米糊键自动完成，过滤即可饮用。

11. 摆盘。

小贴士

洋葱圈可以当模具用，吃起来也很香哦！