五分钟，涝汁金针菇🍄

用料  

五分钟，涝汁金针菇🍄的做法  

1. 1、金针菇焯水，过冷水沥干，装盘🍄
   2、小米辣切圈装碗，碗中装入辣椒酱、蒜末、白糖、酱油、陈醋、蚝油🌶️
   3、少量热油浇入碗中，搅拌均匀（涝汁做成）🧄
   4、涝汁倒在金针菇上即可🥘
   

小贴士

我喜欢酱油、蚝油爆香的味道，如果不喜欢的朋友，酱油、蚝油、陈醋可以在浇油后倒入。另外因为有带味的调料，盐适当少量即可。